Der kleine Dönertest
Ja, vorbei sind die Zeiten in denen wir gemeinsam zu Speisen pflegten, gemeinsam Nudeln kochten, eine Currywurst reinpfiffen oder aber einen Döner verspeisten.
Als ich am Montag einen Döner in Schwerin aß, fiel auf, dass ich zum zweiten Mal auf meiner Rückreise aus MV nach Halberstadt einen Döner speiste. Und das dieser zweite irgendwie anders war als der erste, aber auch anders als der in Berlin entschloss ich mich hier was dazu zu schreiben.
Deshalb hier der kurze Vergleich zwischen dem Magdeburg Döner (verputzt am Sonntag, den 22.10.06) und dem Schwerin Döner (30.10.06). Der Dönermann in Schwerin war direkt am Bahnhofsplatz und überzeugte mich, ihn der Bude nebenan vorzuziehen, durch das Angebot “Döner für 1,99″, auch meine Brieftasche mit 2,45 Inhalt macht eine andere Wahl nicht Möglich. Gedacht, gegessen. Der Döner in Madgeburg war mit 2,70 wesentlich teurer, liegt damit aber leider im normalen DönerPreis in Sachsen-Anhalt.
Das Brot war bei beiden ähnlich gut. Gut getoastet und noch warm.
Das Fleisch war in Schwerin dünn geschnitten und lecker, in Madgedburg viel zu dick, zum Teil bis zu 0,5 cm dick. Ein Armutszeugniss. Die Menge war bei beiden okay.
Kraut und Soßen – in beiden Fladenbroten bot sich mir die normale Auswahl an Salaten und Kräutern an. Negativ viel mir die zu große Menge Rotkraut in Magdeburg auf, aber wers mag. Die Soßenauswahl war je das Dreiergespann – Knoblauch, Scharf und Kräuter. Alledings fiel die Soße in Madgeburg durch zu große Dosierung (unter anderem ne Dicke Portion oben drauf) wenig auf, außerdem kam sie aus Plasteflaschen, etwas merkwürdig.
Fazit: Der Döner in Schwerin ist okay, in Magdeburg weniger zu empfehlen, aber in Berlin immer noch am besten (und wenns nur der etwas fettige in der Kantstraße Ecke Wilmersdorfer zu 1,5 ist).
Wie ist eigentlich der Döner in Österreich, Ory? Wird er ala Hamburg mit Pommes serviert?
Vielleicht folgt demnächst noch ein Bericht aus Rostock, Wismar, Bad Doberan oder Halberstadt. Achso, und ich habe mein Zimmer jetzt endlich fertig eingerichtet (naja, fast) ich hoffe ich kann bald Bilder liefern.
5 Kommentare so far
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vielen dank für den kulinarischen test erik – ich habe mich sehr amüsiert beim lesen…
aus internationaler sicht muss ich jedoch sagen dass der döner von deutschen türken insgesamt überlegen ist. sowohl in holland als auch in frankreich liegt der preis jenseits der 4euro und die qualität lässt auch zu wûnschen übrig!!!
in dem sinne iss einen deutschen döner für mich mit
gunnar (dem lars sein bruder)
By Gunnar on 02.11.06 14:34:33
ja und die ganzen alten Fotos wieder rausgekramt…. sehr cool.
Jo Döner hier, die werden meistens von Italienern angeboten (ist ja auch nicht weit von hier), Preis variiert von 1,90 bis 3,00 EUR, allerdings sind die Brote kleiner, ist auch kein Fladenbrot. Bei Soßen gibt’s Scharf, Knoblauch und Majo…. tja nichts mit Kräuter… Das Fleisch ist hier allerdings sehr lecker. Naja… soviel von hier aus zur Dönerkultur.
By Ory on 02.11.06 22:34:50
Vielen Dank für den Bericht, nur ganz ehrlich: wann kommt man mal nach Magdeburg oder Schwerin zum Döneressen???
Naja aber mit den Flaschen ist nicht so ungewöhnlich, weil in diesen flaschen auch eigene Soßes angemischt werden können, ist besser zu lagern und dosieren.
Mein Bericht aus Münster:
Döner doof, es gibt nur einen, der durch seine Menge bei einen Preis von 2.50 Euro einigermaßen akzeptabel ist, aber ich bin heute sogar mal auf einen Lbanesen mit Falafel umgestiegen bzw. DürümDöner, weil der Teig manchmal besser ist als diese doofen Brötchen. Fladenbrot gibt es wohl nur in Berlin, wie auch den besten Döner.
Ory, gibt es Döner in Meckerfurz?
By Andi Ringelwantzt on 03.11.06 00:32:57
der erik auf dönerreise! das finde ich mal kreativ! wer weiß, vielleicht verläuft man sich ja mal nach machdeburch.
neben “kant grill 105″ und dem “all in one” kann ich nun noch “theos bistro” an der kantstr/ ecke suarezstraße für 2.50 und ganz neu “GIMA” im Bahnhof Südkreuz für (nur zur Neueröffnung) 1.50 empfehlen. Generell stelle ich mal die Behauptung auf, dass der Döner in Marzahn, Hohenschönhausen und Hellersdorf schlechter schmeckt als woanders in Berlin…
Aber im vergleich zu München und Frankfurt a. M. mit durchschnittlich 3.50 ist Berlin weiterhin das Dönerparadies. Der Ruhrpott kann da aber auch gut mithalten.
By larselino on 06.11.06 18:36:18
Boah der Lars lebt noch!
Hey Alder schreib mal was, ich hab gehört ihr wart letzte Woche im Mudd Club? Wie war es denn? Leider war mein Geld alle, sonst wäre ich mal rüber nach Berlin gekommen, sind ja nur 3 Stunden je Fahrt, Donnerstag könnte ich in Berlin ausschlafen und dann zu meiner Donnerstags-Abendveranstaltung um 18:45 schaffen.
Also gebt mal durch wenn Mittwoch Abend wieder gemeinsame Party der FSJler angesagt ist.
bis bald
Erik
By Erik on 06.11.06 23:57:01
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